Mit einer Kapazität von zurzeit 15.000 Hähnchen pro Stunde ist dieser Betrieb einer der modernsten Hähnchenschlacht- und Verarbeitungsbetriebe in Europa. Bestverfügbare Techniken und Produktionsanlagen sowie ein minimaler Ressourcenverbrauch garantieren eine effiziente und qualitativ hochwertige Lebensmittelproduktion. Der Hähnchenverarbeitungsbetrieb in Wietze gehört zur Rothkötter Unternehmensgruppe.
Im September 2011 wurde die Anlage in Betrieb genommen. Kontinuierlich realisieren wir bauliche Veränderungen und Erweiterungen, auch bei laufendem Betrieb. Weiterhin erstellen wir die Anträge nach dem Bundesimmissionsschutzgesetz (BImSchG).